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O Brasil comemora datas dedicadas às suas principais comidas típicas ao longo do ano, com destaque especial nos meses de junho e julho, período das Festas Juninas e Julinas. Além disso, celebrações regionais e datas comemorativas nacionais reconhecem pratos tradicionais como o Acarajé, o Cuscuz, a Gastronomia Mineira e a Pizza.
Confira o calendário das comidas típicas e principais pratos comemorativos:
Principais Datas Comemorativas Gastronômicas
24 de Junho: Dia de São João, marcado pelo consumo de milho, pamonha, canjica e bolo de fubá.
6 de Julho: Dia Nacional da Gastronomia Mineira, celebrando pão de queijo, tutu e feijão tropeiro.
10 de Julho: Dia da Pizza, uma das comidas mais consumidas no país.
25 de Novembro: Dia Nacional do Baiano e da Comida Baiana (celebração do acarajé, vatapá e moqueca).
19 de Março: Dia do Cuscuz Nordestino, prato base da culinária regional.
Todo 8 de Outubro: Dia do Nordestino, momento de forte consumo de pratos como baião de dois, carne de sol e tapioca.
Tradição Semanal (Especial São Paulo)
Em São Paulo, a tradição popular determina comidas típicas para cada dia da semana:
Segunda-feira: Virado à Paulista
Terça-feira: Bife à Rolê
Quarta-feira: Feijoada
Quinta-feira: Massa (Macarrão)
Sexta-feira: Pescados e frutos do mar
Humberto G. Aliperti
Editor Jornalista HostingPRESS Agência de Notícias de São Paulo
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